Бауыр паштеты: өлгөләр араһындағы айырма

Викидәреслек проектынан
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
ә →‎Үҙенсәлектәре: стиль, орфо
орфография, стилде төҙәтеү, аныҡлаштырыу
8 юл: 8 юл:


== Ингредиенттар ==
== Ингредиенттар ==
* Ит турағыстан үткәрелгән бауыр

* Ит турағыстан үткәрелгән бауыр ите
* Кишер
* Кишер
* Һуған
* Һуған
34 юл: 33 юл:
== Дауалау сифаттары, файҙаһы ==
== Дауалау сифаттары, файҙаһы ==


Спортсмендарҙың рационында мотлаҡ ҡулланыла торған аҙыҡ. Диэтик аҙыҡтарҙың да береһе.
Спортсмендарҙың рационына мотлаҡ тәҡдим ителә торған ашамлыҡ. Диэтик аҙыҡтарҙың да береһе.


Сөнки, бауыр ите — витаминдар, аминокислоталар, минералдар йыйлмаһы. Еңел үҙләштерелә торған аҙыҡ.
Бауыр — витаминдар, аминокислоталар, минералдар йыйлмаһы, еңел үҙләштерелә.


Составында күп микдарҙа В төркөмө витаминдары, аскорбин кислотаһы (вит С) бар.
Составында күп миҡдарҙа В төркөмө витаминдары, аскорбин кислотаһы (С витамины) бар.


Бауыр — ҡартайған эритроциттар емерелә торған урын. Уларҙағы гемоглобин тарҡатылғанда, тимер атомдары булған гем һаҡлап алып ҡалына. Гем, шулай уҡ, бауырҙағы баҡыр һәм Вит С һәм B12 — анамиянан бынамын тигән дауа.
Бауыр — ҡартайған эритроциттар емерелә торған урын. Уларҙағы гемоглобин тарҡатылғанда, тимер атомдары булған гем һаҡлап алып ҡалына. Гем, шулай уҡ, бауырҙағы баҡыр һәм Вит С һәм B12 — анамиянан бынамын тигән дауа.
Бауырҙың иү мөһим витамины — А. Шуға ла, уны был юҫыҡтан Вит А һаҡлана торған депо тип һанайҙар.
Бауырҙың иң мөһим витамины — А. Шуға ла был юҫыҡтан уны Вит А һаҡлағыс тип һанайҙар.
Рационда бауырҙы даими ҡулланып, күреү һәләтлеген, йөрәк-ҡан тамырҙары һәм нервы системаһын, бөйөрҙө нормала тотоп була. Тире, сәс, тырнаҡтар һау була.
Рационда бауырҙы даими ҡулланып, күреү һәләтлеген, йөрәк-ҡан тамырҙары һәм нервы системаһын, бөйөрҙө нормала тотоп була. Тире, сәс, тырнаҡтар ҙа һау була.


[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]

21:36, 7 март 2017 өлгөһө

Бауырҙан әҙерләнгән паштет (ҡабымлыҡ)

(«Тәмле» тапшырыуында Фәнүр Тоҡомбәтов тәҡдим итте)

Үҙенсәлектәре

Эш араһында, тиҙ генә әҙерләнә торған ашамлыҡ. Ғаилә менән тәбиғәткә сыҡҡанда алырға уңайлы.

Ингредиенттар

  • Ит турағыстан үткәрелгән бауыр
  • Кишер
  • Һуған
  • Ҡаймаҡ
  • Аҡ май
  • Тәмләткестәр
  • Үҫемлек майы

Әҙерләү ысулы

Бауырҙың составы

  • Һыу, (70 %);
  • Аҡһым (18 %);
  • Майҙар (2-4 %);
  • Углеводтар (5 %);
  • кератин;
  • гепарин;
  • экстрактив (физиологик яҡтан көслө) матдәләр;
  • аминокислоталар: лизин, метионин, триптофан, тиамин;
  • витаминдар: A, B1, B2, B6, B9, B12, C, D, E, K;
  • Минераль матдәләр: магний;тимер;натрий;цинк;кальций;калий;селен;фосфор;медь;йод;фтор;хром.
  • Энергетик ҡиммәте: 100 г бауырҙа 100—127 ккал энергия

Дауалау сифаттары, файҙаһы

Спортсмендарҙың рационына мотлаҡ тәҡдим ителә торған ашамлыҡ. Диэтик аҙыҡтарҙың да береһе.

Бауыр — витаминдар, аминокислоталар, минералдар йыйлмаһы, еңел үҙләштерелә.

Составында күп миҡдарҙа В төркөмө витаминдары, аскорбин кислотаһы (С витамины) бар.

Бауыр — ҡартайған эритроциттар емерелә торған урын. Уларҙағы гемоглобин тарҡатылғанда, тимер атомдары булған гем һаҡлап алып ҡалына. Гем, шулай уҡ, бауырҙағы баҡыр һәм Вит С һәм B12 — анамиянан бынамын тигән дауа.

Бауырҙың иң мөһим витамины — А. Шуға ла был юҫыҡтан уны Вит А һаҡлағыс тип һанайҙар. Рационда бауырҙы даими ҡулланып, күреү һәләтлеген, йөрәк-ҡан тамырҙары һәм нервы системаһын, бөйөрҙө нормала тотоп була. Тире, сәс, тырнаҡтар ҙа һау була.