Йылҡы ите менән тултырылған ҡабаҡ: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Aidar254 (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл: | 1 юл: | ||
[[File: |
[[File:УФА-ЛАДЬЯ. АРТ.РЕМЕСЛА. СУВЕНИРЫ 09.jpg|thumb|right]] |
||
== Алырға == |
== Алырға == |
19:37, 7 июнь 2017 өлгөһө
Алырға
- 2 кг ҡабаҡ
- 1 кг йылҡы ите
- 100 гр грек сәтләүеге
- 3-4 баш һыуған
Әҙерләү
Ҡабаҡты эсендәге еменән таҙаларға. Йылҡы итен ваҡ ҡына итеп турап, һыуған ҡушып,әҙерәк быҡтырып алырға. Уттан алыр алдынан, ҡырғыстан үткәреп, торма, тураҡлап грек сәтләүеге һалырға. Ҡушымтаны, әҙерәк тоҙ һибеп болғатып, ҡабаҡтың эсенә тултырырға. Ҡабаҡтың башын майлап ябып, духовкаға ҡуйырға.