Робинзон салаты өсөн үҫемлектәр: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Һәҙиә (фекер алышыу | өлөш) |
Һәҙиә (фекер алышыу | өлөш) |
||
49 юл: | 49 юл: | ||
*'''Ҡаҡы һәм һуғандан иҙмә (пюре)'''. Ҡаҡының йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, он һәм һуған менән аралаштыралар. 10 минут тирәһе ҡыҙҙырып, ит ризыҡтарына гарнир итеп бирәләр. |
*'''Ҡаҡы һәм һуғандан иҙмә (пюре)'''. Ҡаҡының йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, он һәм һуған менән аралаштыралар. 10 минут тирәһе ҡыҙҙырып, ит ризыҡтарына гарнир итеп бирәләр. |
||
'''''Составы''''': 10 г ҡаҡы, 20 г һуған, 10 г он, 20 г май. |
'''''Составы''''': 10 г ҡаҡы, 20 г һуған, 10 г он, 20 г май. |
||
*'''Ҡаҡы тамырынан ҡабымлыҡ''': тамырҙарын йыуып, итборғос аша үткәреп, тоҙ, шәкәр, һеркә ҡушалар. 2—3 көнгә һыуытҡысҡа ҡуйып торалар. Үҙаллы ризыҡ йәки ит ризыҡтарына ҡушып ҡулланырға була (майонез йәки ҡаймаҡ менән тәмләтәләр). |
|||
'''''Составы''''': 500 г ҡаҡы тамыры, 15 г шәкәр, 1 сәй ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы һеркә. |
|||
[[Category:!Main category]] |
[[Category:!Main category]] |
18:21, 16 июнь 2017 өлгөһө
Робинзон салаты өсөн үҫемлектәр:
- Мәкә, Бедренец-камнеломка (йәш япраҡтары),
- Балтырған, Борщевик рассеченный (япраҡтары),
- Көпшә, Дудник лесной (япраҡтары), ежевику (япраҡтары һәм һәм йәш үренделәре),
- Боланут, Кипрей узколистный (япраҡтары һәм һәм йәш үренделәре),
- Ҡымыҙлыҡ, Кислицу обыкновенная (япраҡтары),
- Туҡранбаш, Клевер луговой (йәш япраҡтары),
- Кесерткән, Крапива двудомная (япраҡтары һәм һәм йәш үренделәре),
- Каҙ үләне, Лапчатка гусиная (йәш япраҡтары),
- Еркә, Лабазник вязолистный (япраҡтары һәм һәм йәш үренделәре),
- Йүкә, Липа мелколистная (йәш япраҡтары),
- Дегәнәк, Лопух большой (йәш тамырҙары һәм япрпҡтары),
- Һуғандар: Лук гигантский; Лук медвежий , Лук победный — черемша, калба; Лук поникающий — слизун, лук-скорода),
- Алабута, Марь белая (йәш япраҡтары),
- Үгәй-инә, Мать-и-мачеха (япраҡтары),
- Кәкүкбаш, Медуница (йәш һабаҡтары һәм япраҡтары),
- Бәпембә, Одуванчик лекарственный (япраҡтары, бутондары),
- Көтөүсе муҡсаһы, Пастушья сумка обыкновенная (йәш үҫемлектең япраҡтары),
- Кәкүк емеше, йәки Кәзә һаҡалы, Первоцвет весенний (йәш япраҡтары),
- Юл япрағы, Подорожник большой (йәш япраҡтары),
- Әрем-эстрагон, Полынь-эстрагон (йәш үренделәре, япраҡтары),
- Гөлнәфис, йәки төймәсек, Просвирник низкий (йәш япраҡтары),
- Ирәүән, Ревень (йәш һабаҡтары һәм япраҡтары),
- Ҡара ҡарағат, смородина черная (йәш япраҡтары һәм бөрөләре),
- Зәржә, йәки фәрзә, Сныть обыкновенная (йәш үренделәре һәм япраҡтары),
- Спаржа, Спаржа обыкновенная (йәш үренделәре),
- Кейәү үләне, йәки тау мәтрүше , Тимьян ползучий (сәскәләре),
- Аҡ әнис , Тмин обыкновенный (йәш үренделәре, листья, семена),
- Ҡырҡбыуын, Хвощ полевой (йәш үренделәре),
- Цикорий, Цикорий обыкновенный (йәш үренделәре һәм япраҡтары),
- Әлморон, йәки гөлйемеш, Шиповник (йәш япраҡтары),
- Ҡуҙғалаҡ, Щавель (йәш үренделәре һәм япраҡтары),
- Ярут, ярутка полевая (йәш япраҡтары),
- Һаңғырау кесерткән, Яснотка белая йәш үренделәре һәм япраҡтары),
- Ҡаҡы, Свербига восточная (йәш һабаҡтары һәм япраҡтары),
- Һарна, Лилия кудреватая (һуғанбашы),
- Ҡуянтубыҡ, Бубень Прескотта (тамырһабағы),
- Әтлек, Бубенчик лилиелистный (тамырһабағы)
- Ҡаҙаяҡ, Папоротник орляк(йәш үренделәре)
- Ағас еләге, Малина(йәш япраҡтары)
Ризыҡ әҙерләү
Ҡаҡы
- Ҡаҡынан салат Йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын , бешкән картуфты, йомортҡаны ваҡлап, май һәм тәмләткестәр ҡушалар.
Составы: 150 г ҡаҡы, 100 г картуф , 1 вареное яйцо, 15 г үҫемлек майы, тоҙ, борос, һеркә (уксус).
- Ҡаҡынан иҙмә (пюре). Йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, тоҙ, борос, һеркә ҡушалар. Ит һәм йәшелсә аштарын тәмләү өсөн ҡулланалар.
- Ҡаҡы һәм һуғандан иҙмә (пюре). Ҡаҡының йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, он һәм һуған менән аралаштыралар. 10 минут тирәһе ҡыҙҙырып, ит ризыҡтарына гарнир итеп бирәләр.
Составы: 10 г ҡаҡы, 20 г һуған, 10 г он, 20 г май.
- Ҡаҡы тамырынан ҡабымлыҡ: тамырҙарын йыуып, итборғос аша үткәреп, тоҙ, шәкәр, һеркә ҡушалар. 2—3 көнгә һыуытҡысҡа ҡуйып торалар. Үҙаллы ризыҡ йәки ит ризыҡтарына ҡушып ҡулланырға була (майонез йәки ҡаймаҡ менән тәмләтәләр).
Составы: 500 г ҡаҡы тамыры, 15 г шәкәр, 1 сәй ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы һеркә.