Ҡамыр эсендә ҡурылған топинамбур: өлгөләр араһындағы айырма

Викидәреслек проектынан
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
ZUFAr (фекер алышыу | өлөш)
ZUFAr (фекер алышыу | өлөш)
10 юл: 10 юл:


[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:!Main category]]

13:08, 26 ғинуар 2017 өлгөһө

Ҡамыр эсендә ҡурылған топинамбур

Алырға
  • 500 грамм топинамбур
  • 2 аш ҡалағы он
  • 1 йомортҡа
  • 2 аш ҡалағы ҡаймаҡ
  • ҡара борос,тоҙ
Әҙерләү

Топинамбурҙы һәйбәтләп йыуырға, таҙаларға. Тоҙло һыуға һалып, бешереп алырға. Йомортҡаны, ондо һәм ҡаймаҡты, кәрәгенсә тоҙ, борос һалып, миксерҙа туғып алырға. Топинамбурҙың һәр киҫәген ошо шыйыҡсаға манып алырға ла ҡайнап ултырған майға төшөрөргә. Ҡыҙғылт һары төҫкә ингәнсе бешерергә, сулпы менән һөҙөп алырға. Өҫтәлгә туралған әнис япрағы, йәшел һыуған һәм ҡаймаҡ менән бирергә мөмкин.