Борщ ашына әҙерләмә: өлгөләр араһындағы айырма

Викидәреслек проектынан
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
2 юл: 2 юл:


'''Борщ ашына әҙерләмә'''
'''Борщ ашына әҙерләмә'''
("Бай баҡса" тапшырыуында тәҡдим ителде, 8.01.2017)


== Ингредиенттар ==
== Ингредиенттар ==


* Сөгөлдөр - 3 кг
* Сөгөлдөр — 3 кг
* Кишер - 1 кг
* Кишер — 1 кг
* Кәбеҫтә - 3 кг
* Кәбеҫтә — 3 кг
* Шәкәр - 18 аш ҡалағы
* Шәкәр — 18 аш ҡалағы
* Үҫемлек майы - 6 аш ҡалағы
* Үҫемлек майы — 6 аш ҡалағы
* Ҡара борос - 10 бөртөк
* Ҡара борос — 10 бөртөк
* Уксус - 1 аш ҡалағы
* Уксус — 1 аш ҡалағы


== Әҙерләү ысулы ==
== Әҙерләү ысулы ==


Сөгөлдөрҙө, кишерҙе "һалам" формаһында ваҡлап киҫергә.
Сөгөлдөрҙө, кишерҙе «һалам» формаһында ваҡлап киҫергә.
Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға.
Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға.


3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға.
3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға.


Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға,
Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға,


10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға.
10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға.


* Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.
* Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.
<small>«Бай баҡса» тапшырыуында тәҡдим ителде, 08.01.2017.</small>

[[Category:Бауыр паштеты (ҡабымлыҡ)]]
[[Category:Бауыр паштеты (ҡабымлыҡ)]]


[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]

14:39, 22 ғинуар 2017 өлгөһө

Файл:Борщ ашына әҙерләмә.jpg

Борщ ашына әҙерләмә

Ингредиенттар

  • Сөгөлдөр — 3 кг
  • Кишер — 1 кг
  • Кәбеҫтә — 3 кг
  • Шәкәр — 18 аш ҡалағы
  • Үҫемлек майы — 6 аш ҡалағы
  • Ҡара борос — 10 бөртөк
  • Уксус — 1 аш ҡалағы

Әҙерләү ысулы

Сөгөлдөрҙө, кишерҙе «һалам» формаһында ваҡлап киҫергә.

Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға.

3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға.

Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға,

10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға.

  • Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.

«Бай баҡса» тапшырыуында тәҡдим ителде, 08.01.2017.