Борщ ашына әҙерләмә: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Akkashka (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
2 юл: | 2 юл: | ||
'''Борщ ашына әҙерләмә''' |
'''Борщ ашына әҙерләмә''' |
||
⚫ | |||
== Ингредиенттар == |
== Ингредиенттар == |
||
* Сөгөлдөр |
* Сөгөлдөр — 3 кг |
||
* Кишер |
* Кишер — 1 кг |
||
* Кәбеҫтә |
* Кәбеҫтә — 3 кг |
||
* Шәкәр |
* Шәкәр — 18 аш ҡалағы |
||
* Үҫемлек майы |
* Үҫемлек майы — 6 аш ҡалағы |
||
* Ҡара борос |
* Ҡара борос — 10 бөртөк |
||
* Уксус |
* Уксус — 1 аш ҡалағы |
||
== Әҙерләү ысулы == |
== Әҙерләү ысулы == |
||
Сөгөлдөрҙө, кишерҙе |
Сөгөлдөрҙө, кишерҙе «һалам» формаһында ваҡлап киҫергә. |
||
Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға. |
Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға. |
||
3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға. |
3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға. |
||
Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға, |
Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға, |
||
10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға. |
10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға. |
||
* Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк. |
* Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк. |
||
⚫ | |||
[[Category:Бауыр паштеты (ҡабымлыҡ)]] |
[[Category:Бауыр паштеты (ҡабымлыҡ)]] |
||
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]] |
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]] |
14:39, 22 ғинуар 2017 өлгөһө
Борщ ашына әҙерләмә
Ингредиенттар
- Сөгөлдөр — 3 кг
- Кишер — 1 кг
- Кәбеҫтә — 3 кг
- Шәкәр — 18 аш ҡалағы
- Үҫемлек майы — 6 аш ҡалағы
- Ҡара борос — 10 бөртөк
- Уксус — 1 аш ҡалағы
Әҙерләү ысулы
Сөгөлдөрҙө, кишерҙе «һалам» формаһында ваҡлап киҫергә.
Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға.
3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға.
Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға,
10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға.
- Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.
«Бай баҡса» тапшырыуында тәҡдим ителде, 08.01.2017.