Борщ ашына әҙерләмә: өлгөләр араһындағы айырма

Викидәреслек проектынан
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
27 юл: 27 юл:
* Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.
* Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.
<small>«Бай баҡса» тапшырыуында тәҡдим ителде, 08.01.2017.</small>
<small>«Бай баҡса» тапшырыуында тәҡдим ителде, 08.01.2017.</small>
[[Category:Бауыр паштеты (ҡабымлыҡ)]]


[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]

14:40, 22 ғинуар 2017 өлгөһө

Файл:Борщ ашына әҙерләмә.jpg

Борщ ашына әҙерләмә

Ингредиенттар

  • Сөгөлдөр — 3 кг
  • Кишер — 1 кг
  • Кәбеҫтә — 3 кг
  • Шәкәр — 18 аш ҡалағы
  • Үҫемлек майы — 6 аш ҡалағы
  • Ҡара борос — 10 бөртөк
  • Уксус — 1 аш ҡалағы

Әҙерләү ысулы

Сөгөлдөрҙө, кишерҙе «һалам» формаһында ваҡлап киҫергә.

Кәбеҫтәне лә нәҙек итеп ваҡларға. Шунан ҡоштабаҡта бергә ҡушып, иҙгесләп баҫырға.

3 литрлыҡ банканы ҡыҙған духовкала стерилләп, әҙерләнгән үҫемлек ҡатнашмаһын, баҫҡылап банкаға һалырға.

Шунан 18 аш ҡалағы һыу, 6 аш ҡалағы үҫемлек майы ҡойорға,

10 бөртөк ҡара борос төшөрөргә. Өҫтөнә 1 ҡалаҡ уксус ҡойорға.

  • Әҙерләмә оҙағыраҡ һаҡланһын өсөн, һуған ҡушмау хәйерлерәк.

«Бай баҡса» тапшырыуында тәҡдим ителде, 08.01.2017.