Эстәлеккә күсергә

Алма һеркәһе

Викидәреслек проектынан

Алма һеркәһе

Алма һеркәһен нисек әҙерләйҙәр

[үҙгәртергә]

Алманы йыуып, уның се­регән һәм ҡарайған урында­рын алып ташлайҙар һәм эре ҡырғыста ҡыралар. Ҡы­рылған алманы быяла банка­ға һалып, өҫтөнә 30 градус ҡайнарлыҡтағы һыу ҡоялар (0,4 кг алмаға 0,5 литр һыу).

Һәр литр һыуға 100 грамм бал йәки шәкәр, әсеүҙе тиҙ­ләтеү өсөн 10 грамм сөпрә һәм 20 грамм ҡара икмәк өҫтәйҙәр. Ошо ҡатнашма һа­лынған банканы асыҡ көйен- сә 20 — 30 градус темпера­туралағы ҡараңғы бинала һаҡлайҙар. Әсеү стадияһы­ның тәүге яртыһында һа­уытты ун көн буйы йылыла тоталар. Был саҡта алмалы ҡатнашманы көнөнә 2—3 тапҡыр ағас ҡалаҡ менән болғап торорға кәрәк, шунан һуң уны марля аша һөҙәләр. Һарҡып сыҡҡан һутты тағы ла бер тапҡыр марля аша һөҙөргә^еүләмен билдәләргә һәм шщ ауыҙлы һауытҡа бушатырға кәрәк.

Әсеү процесының икенсе стадияһында банканың ауы­ҙын марля менән бәйләп, йылыға ултыртып ҡуялар. 40—60 көндән һуң шыйыҡ­са әсеп өлгөрә.

Шунан һуң уны марля аша һөҙөп, ше­шәләргә тултырырға кәрәк. Шешәләр бөкө менән тығыҙ итеп ябылырға, бөкө өҫтөнән балауыҙ менән һыланырға тейеш. Алма һеркәһен һал­ҡын урында һаҡлайҙар.

Алма һеркәһенең файҙаһы

[үҙгәртергә]

Көндәр һалҡынайыу ме­нән. бер нисә көн буйына кешенең ҡан баҫымы күтә­ренке була һәм ҡандың һелтелелеге арта.

Ә һауа йы­лынғас, киреһенсә була. Ха­лыҡ медицинаһы өйрәтеүен­сә, бындай саҡта алма һер­кәһе организмдың әселек реакцияһын көйләй.Бының өсөн 1 бал­ғалаҡ һеркәне 1 стакан һыу­ға һалып, көнөнә 1—2 тап­ҡыр эсергә кәрәк була.

  • Ҡайнар һыуҙа йәки утта бешкән урынды алма һеркә­һе менән эшкәртһәң, ауыр­тыу шунда уҡ бөтә.
  • Ике аҙна буйына һыу ме­нән ҡатнаштырылған алма һеркәһен (1 балғалаҡ һер­кәне 1 стакан һыуға) көнө­нә дүрт тапҡыр эсһәң, аяҡ һәм ҡул быуындарының ауыртыуы үтә.
  • Баш ауыртҡан саҡта бер тигеҙ күләмдә алма һеркәһе һәм һыу һалынған һауытты утҡа ултыртып ҡайнатырға һәм уның быуына ултырыр­ға кәрәк.

Ҡан баҫымы юғары бул­ған саҡта емеш-еләк, йәшел­сә, балды күберәк ҡулла­нырға ҡушалар. Әммә бы­ларҙың барыһын да алма һеркәһе менән алмаштырыр­ға мөмкин.

  • Гипертония ме­нән яфаланған кешеләргә ике балғалаҡ алма һеркәһен бер стакан һыуға һалып көн һайын эсергә кәңәш ителә.
  • Алма һеркәһе ангина ва­ҡытында ла ярҙам итә. Уны һыу менән ҡатнаштырып, тамаҡты сәғәт һайын сай­ҡарға кәрәк.
  • Бик ныҡ ары­һағанда йәки йоҡоһоҙлоҡтан интеккәндә бал менән алма һеркәһен бергә ҡатнашты­рып, йоҡлар алдынан уны 2 балғалаҡ кәрәк.
  • Һимеҙлектән яфаланған ҡатын-ҡыҙҙарға ике балғалаҡ алма һер­кәһен 1 стакан һыуҙа ҡат­наштырып, һәр ашар алды­нан эсергә тәҡдим ителә.