Батшалар салаты
Был үҙенсәлекле салатты эшләүе еңел генә.
Бешкән йомшаҡ тауыҡ итен (150 г), әрселгән алманы (2 дана), ҡыярҙы (1 дана) – шаҡмаҡлап, әфлисунды (1 дана) турарға, әстерхан сәтләүеген (50 г) ваҡларға ла уңайлы һауытҡа ҡатлам-ҡатлам итеп һалырға. Самалап лимон һуты өҫтәргә, укроп йә петрушка менән биҙәргә, тәмле ризыҡ килеп сыға.