Борсаҡ ашы

Викидәреслек проектынан
Перейти к навигации Перейти к поиску

Әҙерләү ысулы[үҙгәртергә]

Ит һурпаһы ҡайнатабыҙ. Алдан уҡ һыуҙа бүрттерелгән борсаҡты, ит һурпаһына һалып, 30—40 минут бешерәбеҙ. Һуғанды вак итеп турап, майҙа ҡыҙҙырып алабыҙ ҙа табынға бирер алдынан ғына ашҡа һалабыҙ, тоҙ өҫтәйбеҙ.

Ингредиенттар[үҙгәртергә]

  • 500 г ит,
  • 250 г борсаҡ,
  • 2 баш һуған,
  • 2 аш ҡалағы май

Һылтанмалар[үҙгәртергә]