Бүҙәнә ашы

Викидәреслек проектынан
Перейти к навигации Перейти к поиску

Алырға[үҙгәртергә]

  • 1 стакан дөгө
  • 5-6 йомортҡа
  • 100 гр йөҙөм (кипкән)
  • 3 сәй ҡалағы шәкәр
  • 0,5 стакан һөт
  • 2 аш ҡалағы һөт өҫтө, йә май

Әҙерләү[үҙгәртергә]

Дөгө ярмаһын йыуып бүктерергә. Һөттө, йомортҡаны, бүктерелгән дөгөнө,һөт өҫтөн, шәкәрҙе миксерҙа болғатырға.Әҙер массаға йөҙөмдө һалып,ҡалаҡ менән аралаштырырға. Табаны майлап,әҙер ҡушымтаны һалырға, 200 градусҡа тиклем ҡыҙған духовкала 20-25 минут бешереп алырға. Иртөнге сәй менән бик төмле ризыҡ.