Винегрет

Викидәреслек проектынан
Перейти к навигации Перейти к поиску
Vinegret cleaned.jpg

Кәрәкле аҙыҡ-түлек[үҙгәртергә]

  1. Ҡыҙыл сөгөлдөр — 4 дана [1].
  2. Картуф — 3 дана
  3. Тоҙло ҡыяр — 4 дана
  4. Йәшел борсаҡ — 350 гр
  5. Кишер — 3 дана
  6. Ҡыҙыл һуған — 2 дана
  7. Зәйтүн майы — 150 мл
  8. Аҡ шарап һеркәһе (винный белый уксус) — 50 гр
  9. Тоҙ — 3 гр
  10. Ҡара борос — тәменә ҡарап

Әҙерләү ысулы[үҙгәртергә]

  1. Сөгөлдөрҙө фольгаға урап, мейестә йәки духовкала 200 градуста 1,5 сәғәт бешерергә, картуфты әүәлгесә һыуҙа бешерергә [2].
  2. Тоҙло ҡыярҙы, картуф, кишер, сөгөлдөрҙө шаҡмаҡлап турарға
  3. Кәбеҫтәне ваҡ итеп турарға
  4. Картуф, кишер, ҡыяр, кәбеҫтә, сөгөлдөр, һуғанды бергә бутарға, әҙ генә тоҙларға.
  5. Зәйтүн майы өҫтәргә.

Һылтанмалар[үҙгәртергә]

  1. Винегрет
  2. Рецепт Винегрета