Кесерткән япрағынан щи

Викидәреслек проектынан
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кесерткән япрағынан щи

Составы[үҙгәртергә]

Әҙерләү[үҙгәртергә]

Кесерткән япрағын өс минут ҡайнар һыуҙа тотоп алырға һәм ваҡлап турарға, майҙа 10—15 минут ҡыҙҙырырға. Ваҡлап туралған кишер, петрушка, һуғанды ла майҙа ҡыҙҙырып алырға. Кайнап торған һурпаға кесерткән япрағын, ҡыҙҙырылған йәшелсәләрҙе, йәшел һуғанды өҫтәп, 20 — 25 минут ҡайнатырға. Бешеп сығыр алдынан тәмләткестәр өҫтәргә.

Шулай уҡ ҡарағыҙ[үҙгәртергә]