Ҡурылған йомортҡа
Ҡурылған йомортҡа, тәбейә — тауыҡ йомортҡаһынан табала әҙерләнгән ризыҡ.
Кәрәкле аҙаҡ-түлек
[үҙгәртергә]- Йомортҡа — 1-5 дана.
- Үҫемлек майы йәки аҡмай. Маргарин, жир булһа ла ярай.
- Тоҙ.
- Тәмләткестәр.
Әҙерләү ысулы
[үҙгәртергә]Табаға май һалып утта ҡыҙҙырырға, тоҙ өҫтәргә. Йомортҡаны ватып табаға ҡойорға. Өҫтөнә ваҡланған сыр, йәшелсә турарға мөмкин. Йомортҡа бешкәнсе ҡыҙҙырырға. Аҡмай урынына үҫемлек майы, маргарин, жир ҡулланырға мөмкин.