Өйҙә әҙерләнгән майонез
Өйҙә әҙерләнгән майонез
Магазиндан һатып алынған майонездарҙың составына төрлө яһалма тәмләткестәр һәм төҫ биреүсе буяуҙар ҡушылыу сәбәпле, уларҙың ашҡаҙан-эсәк юлдарына, бауырға зыян килтереү ихтималы ҙур. Шуға күрә был ризыҡты өй шарттарында тиҙ һәм файҙалы итеп үҙегеҙ әҙерләү хәйерле. Өҫтәүенә ул арзан да килеп сығасаҡ. Уны төрлө блюдоларға ҡушып ашарға мөмкин.
Әҙерләү ысулы
[үҙгәртергә]1 стакан зәйтүн майына (башҡа төрлө үҫемлек майы ла ярай) 1 стакан магазиндан алған ҡаймаҡ, 1 баш һарымһаҡ ҡырып һалына. Магазинда һатылған оҙон йәшел ҡыярҙы (йәки түтәлдә үҫтерелгән уртаса ҙурлыҡтағы ике ҡыярҙы) ҡырғыстан үткәреп, һутынан һығып алаһың (һутын ҡулланмайбыҙ, сөнки ул майонезды шыйыҡлата) һәм самалап тоҙ ҡушып, барыһын бергә яҡшы итеп блендерҙа бутайһың. Әҙер булғас, һыуытҡыста бер-нисә көн һаҡларға мөмкин.